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なぜでしょうか?

私は、辛い味付けが好きです。
好きというだけで強いとか得意という感じではありません。

カレー屋さんに行って辛さが選べれば、一番辛い物の1段階下を選ぶ感じです。
でも食べ終わってからわりと思うのが、
もう少し辛くないものを選べば良かったと・・・

美味しい感じで終わらない。
やたらと口が痛かったり、中和するのにご飯を沢山食べ過ぎたり。
翌朝のトイレが不安だったり(汗)
行き過ぎで良いことは無いのに・・・なぜでしょう?

スパイスについて詳しくはありませんが、
香辛料が効いている感じが好きなだけで、
火を噴くような辛さに挑戦したい訳ではないのです。

でもわりと辛めの物を注文してしまう。
学習能力が無いと言ってしまうとそれまでですが、
なにか挑戦したくなるような気持ちは、
私だけではないのではないでしょうか。

テレビの罰ゲーム的な映像を見てどの程度なのか?
自分はどのくらいなら食べられるのか?
あの香りが挑戦意欲をかりたてるのでしょうか?

テレビで辛味調味料がたくさん入った激辛ラーメンは、
映像的にも美味しそうではないと思うのですが、
それを売りにしているお店があるわけですから、
よく継続的に来るお客様がいるなと感じてしまいます。

しばらく前になりますが、うどん店でテーブルにある七味唐辛子を、
さっさと少量かけるつもりだったのに、
間違って蓋を開けて振ったために瓶の半分程を入れてしまい、
かかっている所を端に寄せて泣く泣く食べた事がありました。

見た目の恥ずかしさと、お店に対して申し訳なく、
こそこそと隠しながら急いで食べたのを思い出します。
最後はどうしても真っ赤な感じになり、
とても美味しく頂く感じではありませんでした。

それを商品として出し、継続的にお客様がいるのは辛味の中に美味しさがあるのか、
チャレンジャーが多いのかですね。
私もレベルは低いですが一員なのかもしれません。

これは逆に、甘いものはどうでしょうか?
チョコレートや餡子は、割と食べる方だと思っていますが、
痺れるような甘い物は食べた事がありません。
地域伝統の甘いものがあるのはテレビで見た事はあります。
大方の物は美味しいのでしょう。
味はもちろん、見た目も華やかな物がたくさんありますが、
お店の挑戦的な強烈な食べ物は、ちょっと知らないです。

甘い物はやっぱり幸せを感じて終わる形なのでしょうか(笑)
イメージはできませんが、どこかに『挑戦者求む』のお店があれば挑戦されますか?

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