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「素材そのまま」

このところ、めっきり涼しくなりました。
秋らしくなって、いろいろなものが美味しくなってきます。

基本的に私は、手の込んだ料理が好きなのですが、
この時期は素材が美味しいので、
「素材そのまま」でも結構満足します。

これは、私の行きつけのケーキ屋さんのケーキです。

もも

これは・・・「素材そのまま」です。
(タネをえぐった後にクリーム詰めてあったりしますが。)

これは桃なので、秋の味覚とは少し違いますが、
美味しかったです。

単なる感想でした。

[SE;KICHI]
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