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ヤムウンセンが食べられる!

ヤムウンセンを作ろうにもパクチーが売られていない!と、
かつて、このブログに不満を書いたことがあります。

その日は朝から「夕食にヤムウンセンを食べる」と決めて、
食材を買い集めるために数件ハシゴしたものの、最後までパクチーが手に入らず、
食べる気マンマンだったのに、最終的にヤムウンセンを断念したという話です。
いま思い出しても、少し忌々しい気持ちになる出来事でした。

あれから3年以上が経ちましたが、
富山の、食材のバラエティに乏しい状況は相変わらずです。

私は料理が好きで、外食はそれほど好きではないので、
田舎ゆえに、全国にある飲食チェーンが富山にはないとか、そういうのは平気なのですが、
自宅で作るための食材が揃わないっていうのは、不便だなと思います。

しかし、あれからの3年で、状況は劇的には変わりませんが、
少しずつでも変化はしているらしく、
これ、見てください!

パクチー♡

普通のスーパーで、それなりの売り場に並び始めました!

あの日のスーパーで、店員のおばちゃんに尋ねたときに、
「・・・パク・・・はぁ?」と聞き返されたのとは、隔世の感すらあり。

パッキングも少ないし、置いてある量も少なく、価格もまだ高めですが、
普通のスーパーで手に入るということに感動します。

以上、本当にどうでもいいことですが、
3年前から状況は変わったよということをお知らせしたくって書きました。

[SE;KICHI]
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